Im trying out blogspot now. See you there!
26.3.2011/12.50am
26 Mar 2011 Leave a comment
in Gossip
Yeyyy! Harini kat rumah ade Family Day. Dari smalam exited nak pi.. tapi ni dah kol brape ni Orff tak siap2 lagi.. baru nak pi mandi tu ha nak tengok program Elizabeth Taylor yg baru mati tuh nye pasal. Hayyo! Pagi tadi dah la tertinggal bekfes.
This year nye Family Day not bad compare to earlier ones. Last time buat malam aje. This time, bile tengok schedule yg ditampal merate kat umah ni.. macam2 ado..ado makan2 (tuh semestinye) bekfes, lunch ngan dinner. Ada memacam aktibiti.. untuk budak2, sukaneka, acare lawan bola, ada pameran, dan mlm kang ade konsert + lucky draw. Last time dapat pembuat roti.. this year kot2 cukup lucky dapatla yg beso lagik aminnn! hehehehhe
Hmm.. lambat btol la laki aku ni besiap! nak pi dolo lah! Later.
25.3.2011/4.55pm
25 Mar 2011 Leave a comment
Pagi ni bangun badan semua rasa tak sedap. Hmmphh!.. tapi ok ni, kataku nak ati kasi sedap. Lepas teman (actually tengok je) Orff bekfes cereals seblom gi keje, and say babai kat grill umah, badan otomatik gi balik kat katil, dah macam ade magnet lak.. hehe. Try lelap2kan balik mata sbb Anyea pon tak bangun lagi.. tapi misi nak tido balik gagal. Sudahnya tekebil2 la sampai kol 10 pagi.
Badan makin tak besh ni. Pi minum kopi pebretku : Red Guara DCL. Kalau Mak ade ni misti dah kene marah pasal tak bekpes, memang takleh layan la bekfes, tatau asal. Silap aribulan leh kene sakit perut terlampau. Lepas minum tu.. nak pi layan movie lah lak. Belek2 tengok dvd yg berpuluh2 lagi lom tengok, hmm.. teruk sangat dah mood ni. Kene up sikit ni. Nak cari cite comedy-romantic ni kot boleh sesengih sendrik ke.. The Switch. Ala, Jennifer Aniston plak. Tak minat. Tapi mamat ni ada tgk siri die blakon kat Astro, best jugak. Boleh lah!
Okla cite tu layan gak la.. masa tengok lupe sikit pasal badan yg tak besh ni.. tapi habis je movie tu dan kepala dah balik ke realiti.. alamak..! Yg rasa tak besh tu sudah naik atas kepala la pulakkk.. pehh.. dan2 kene sakit kepala bedenyut2. Bila bawak baring, meloye lak jadinye. Ni dah kenape niiii.. haduiii.. tak lama lepas tu..ha memang muntah ijo la kat toilet.
Anyea tup2 dok depan pintu toilet tanye, kenape Ibu? Ibu pupu? Nape ibu pupu kat molot? Aku yg ngah mengah lepas muntah ngan sakit pale tak surut lagi ni tak pepasal gelak tebahak2. Adoila anak, wat lawak la plak.. Udah la muke inesen tak besalah.. soklan die tu tak reti aku nak jawap. Bukan die tak reti ape bendenye pekataan ‘muntah’. Tapi die pick up pupu kat mulut jugak.
Hmm.. kene wat something ni nak ilangkan rasa tak besh ni. Pi kekemas la sikit umah. Pastu hamek vacuum, pi sedut pape yg patut lak. Pi dust habuk tepi TV la.. susun2 pinggan mangkuk la.. hmm.. kasi badan panas sikit.
Pastu call Orff, entah ape die ngah buat ni hari2 Jemahat ni. Kan leh caye die ni.. lepas semayang kang entah kemane merewangnye. Bile call, ha.. kan betul.. dah nak kol 4 baru nak on da way balik opis.. pi makan kat TGI.. amboiii.
Hmm.. lepas ni rase2nye kene sambung movie baliklah. Nak makan, mmg takde perasaan langsung. Yg penting Anyea dah makan, dah kenyang. Kalau nak masak, mlm ni je lah… Hmm.. takde idea ape nak makan ni. Tapi dah lama tak buat meatballs. Maybe meatballs la kot for tonite. Till then, later..!
Tidur? I like..
22 Mar 2011 Leave a comment
in Beauty Tips
Sape tak suke tido? sape yg kene penyakit takleh tido sesungguhnya memangla dalam kerugian nikmat donia yg amat sangat.. kan kan kan? Tido ni anytime je..
Bila malam, dah ngantuk kompomla nak tido. Tu normal. Tapi yg tak normal tu.. kekadang sampai matahari dah nak terbenam balik pon takleh bukak lagi mata penangan tido ni. Tu namanya tido melampau la kan.
Ada pulak, org tu bila die lapar, pun dia rasa nak tido je keje. Ni especially bile setat bulan pose la. Pasal takleh makan, otak da macam tak fungsi.. nak tido je kejenye. Tu kalau layan.. memang kelaut peginye. Masalahnye bukan time lapo je, dah makan kenyang pon kang rasa nak tido jugak.
Bagi yg keje opis atau budak2 yg blajar kat U ke, waktu tengah hari mmg mencabar lelebih lagi time lepas makan lunch. Tol tak? Kalau tak jaga, silap2 60-70% fungsi otak mmg tak berfungsi la lepas makan tengah hari.. memang masuk angin kuar asap. Lagi plak lepas makan tu masuk bilik kene ekon pus pus pus.. pehh.. berpinau mata nak tahan ngantuk.
Bila layan tensen.. tak kisah la tensen keje ke.. tensen awek ke, duit ke.. pon ada gaya rase nak tido je. Tu nak tido pasal nak lari dari masalah namanya. Dan ada byk lagi bebende lain yg akan membawak kepada perasaan nak tido ni.. Pendek kata, tido ni memang aktiviti kegemaran manusia la.
Tahukah anda, tido ni sebenarnya adalah satu proses di mana minda dah bahagian rohaniah kite berehat. Tido ni serupa macam kite shut down computer yg dah panas lepas dah sehari suntuk kita pakai. Tujuannya kasi engine2 dalam badan ni cool down, sejukkan diri dan tambah atau rechargekan tenaga untuk dipakai balik bila kite bangun nanti.
Masa terjadiknya tidur juga, badan akan rawat balik keadaan fizikalnya kot kita terluka ke ape ke dari aktiviti sepanjang kita tak tido sebelomnya. Jangan ingat kite siok2 tido, badan pon akan berehat sama. Masa tu le badan kita akan bekerja keras membangunkan semula, melengkapi, meremajakan kulit serta rambut kita.
Rata2, setiap org dewasa berhak mendapatkan tido 8 jam sehari. Tak semestinya kene tido stret 8 jam.. kalo tak sempat, tido sekejap2 yg totalnya kalo dicampo semua sekali selama 8 jam pon boleh. Ni yg total 8 jam ni bukan tido2 ayam tau, tapi tido yg lena dan tak terganggu. So, kene la tido bersungguh2. Kita kene la ada perasaan kesian kat diri kita, kekadang kita rasa kita okay walopon tak cukup 8 jam pun, tapi badan kite lom tentu lagi boleh. Penting untuk kita dapat tido yg nyenyak pasal lagi nyenyak kite tido, lagi bagus badan kita akan memperbaiki diri. Kalo tak caye, cer tengok cermin lepas kita cume dapat tido 5-6 jam je sehari. Tengok muke kite dedekat, ape yg kite nampak? Kompom ade bebende yg tak bekenan terjadik kat situ.. muke jadik tua dan haggard, tak bermaya, kedut lebih, kusam dan silap2 jerawat macam dapat kad undangan VVIP dok datang berlumba2 menetap kat muka.
Selain tido yg berkualiti nih, ha, posisi cara nak tido pon ada caranya. Bukan main hantam saja. Stengah2 posisi tu tak sesuei dipraktikkan.
Telentang & lurus
Ha ni posisi paling hesem untuk dapatkan beauty sleep anda! Jgn taruk bantal tinggi2 cam org pantang lepas besalin lak ye.. tidor la macam biase ngan bantal yg normal. Badan yg lurus tak melengkung camni akan buatkan body kite nih jadik lebih rileks, dan perdaran darah pon leh berjalan dengan hensem dan bergaya jugak.
Mengereng
Cara tido cenggini tidak le salah, asalkan tak terus menerus gaya cenggitu sampai stret 8 jam. Kalo nak tido mengereng, try mengereng ke kanan pasal kate dokto posisi ni tak menekan jantung. Karang lelame sangat kalo ngereng kat belah kiri tu kang.. marah jantung pasal die tak selesa. Ha kang kalo marah, majuk lak die ek. Tapi yg tak beshnye org tido ngereng ni kompom kang muke pon kuar bekas kedut bila bangun tido. Cukup sebulan bekas tu dok asik timbol tempat sama je kang, silap2 permanent lak jadinye.
Telungkup
Ni hape jenis pesen la. Sesape yg ade pesen tido camni jgn la buat dah ye. Selain rupenye buruk, tak sihat pon gaya ni. Posisi ni memang tak bagus pasal nanti lengkungan tulang punggung akan tertekan. Otot2 pon stress je sepanjang2 pasal die sentiasa dalam keadaan tegang. Kalo tido camni, cer tengok lepas bangun ape jadik? Muke sembap &dmata merah. Kalo ingat tuh bende biase lepas bangun tiso.. kite silap. Pasalnye, bende tuh jadik sbb dada dan jantung kite tertekan ngan posisi tido tuh. Bab muke toksah cite la.. kompom tak comei.
Seboleh2nye, bile nak tido tu matikan la lampu. Kalo yg penakut nak tido gegelap, nyalakan la lampu kecik seminimum mungkin. Toksah tido bertentangan ngan lampu pasal, walaupon kite tak kisah, kesian kat mata kita, dok menahan silau.. ha tak byk sikit pon, ngerut je mata tuh. Tu yg laju ke kedut mata tu naik.
Lastly, takyah la jadik cam cite anak mami sampai nak tido pon barang kemas bergantung sampai ke siku. Takde maknenye. Tanggal semua! jgn pakai satu pon. Kasi bodi tu rileks supaya circulation darah jadik lebih lancar dan berkualiti.
Selamat tido!
21.3.11/2am
21 Mar 2011 Leave a comment
Harini dah masuk hari ketiga Mak ada kat rumah. Lega dapat tengok die hehari depan mata. 2 minggu sudah mak tak sihat, kene urine infection sampai kejang2 perut, sampai gegolek sakan. Ni dah jumpe doktor 2 round, makan ubat pon dah kurang, and she is getting better. Mak ni bukan ape, kalo dok kampung tu, adee je yg nak dibuatnye. Ade je modal nak wat keje. Ayam la, bunga la, kucing la, kemas umah la, masak la.. ha hehari masak bukan die makan sangat pon. Ciput je makannye.
Ainih lepas Orff gi keje, mak da ajak balik kampung dah. Die kate dah lama dok sini. Alamak.. jadual nak balik ni ingat je ek. Memang tuhari janji nak antokan mak balik on Monday, tapi.. rasa cam nak soh die lepak lama sikit lagi. So tadi pure2 tak dengar.. and pujuk2 die soh balik esok je le.. sib baik die nak.. Phewww..! Ni la akibatnye kalo da lama dok bawah tiak die.. nak lepas pun hati rasa payah. huhuhuhuhu..
Lepas tu sakit tekak 2 ari lepas da sampai ke hidung dah ni.. dah sumbat gile dah sampai takle napas ikut idong dah, kene ikut molot pulak. Obat takde.. telan actifast je. Asal obat. Bekesan ke? Ntahnye, hantam sajalahh.. nak jumpe dokto malas maksimum. Malam2 kang nak tido kompom kene pasang breathright kat idong kasik bukak sikit lobang idong ni. Tapi nyampahnye, esok pagi misti tengok idong ni naik kembang semacam je lepas satu malam kene breathright. Lantokla.. tak kuar rumah takde org nampak. Ngeee..
Hmm..dah kol 2 pagi dah ni. Anyea ni tak reti letey ke? dah ngantok dah ni. Mak plak kejap tido, kejap bangun, kejap tengok Endon kat Astro.. kang kejap lagi tanye plak ape nak masak tuk bekfes esok. Tak bekfes leh tak? aku ni kannye jenis makan sarapan pagi. heheheheheh…tapi org lain kene makan lak ye. Roti cicah asam pedas malam tadi bole tak? Byk lagi kuah tu. Hmm… makan roti canai ngan kuah asam pedas pon sodapppp. Ke.. roti ngan half boild eggs? Hmm.. confusion confusion..
Haih dah melalut ni. Need beauty sleep. Later!
Pasta Salad with Potatoes and Vege
16 Mar 2011 Leave a comment
in home Cook
Ahem! Salad salad salad! Always my fave! Ada macam2 jenis salad.. yg jenis pasta, yg jenis sayur2an and ade gak yg jenis buah2an. Ada yg sedap.. ade gak yg.. erkk.. kureng sedap. Orang kata makan salad tak mengenyangkan, ye ke?
Budaya kita sbg org Malaysia ni dah terbiase makan bebende heavy yg ikut term ‘org Malaysia’ baru la depa kata makanan tu mengenyangkan. Cam makan nasik tu ha.. barule kenyang. Yg peliknye kalo makan nasik goreng ke, nasik lemak ke – ni especially tuk sarapan pagi.. terus konsider jadi makanan tak berape nak berat lak padahal nasik gak tu. Even kalau cam Mak I pon.. kalau die call tengahari and cakap I makan nasik goreng.. die bising takut kang tak kenyang.. Misti die soh makan nasik siap lauk2 punye. Kalo pekene roti canai lak.. kene 2 keping ngan teh pekat gelas besar pun.. ha.. konsider ala2 je.. dlm bape jam kang misti perut keroncong balik mintak nasik.
Ada cerita zaman ITM dulu, a fren pepagi kol 10-30 seblom dtg kuliah camtu dah makan pizza hut complete set regular size. Dtg kuliah, lom sempat jarum jam cecah kol 12.30 thari, dia dah bising nak pekena nasik. Yang jadi cerita lawaknye, pasai die kata pizza tu alas perut je.. bukan makanan heavy. Hahahhahaha.. kalau die terbaca blog ni misti die teringat cerita ni.. kami satu grup gelak sampai sakit perut pasal lepas tu die kate perut die bocor, sbb tu kot perut die jadi lagu tu.
Berbalik soal makanan tadi, bebende yg berkarbo tinggi cam mee/mihun tu kalo kat negara kite ni masih digolongkan dalam jenis2 makanan yg kurang berat atau makanan ringan tuk tea time ke.. atau waktu2 rehat. Ha kalo kene macam sandwich ke masa tea time.. tu serupa makan tuk celah gigi je.. ahahahahhahha. Tapi tu la budaya kita.
Sebenarnya I adalah generasi pertama dikalangan kuarga I yg dah tak gunapakai lagi idea makanan berat/ringan ikut idea org Mesia ni. Lelagi sbb famili I purely Jawe, idea kriteria ‘makanan kesihatan’ yg i byk praktikkan susah nak diterima. Ye le.. org Jawe ni sangat suka masak dan makan dan bagi org makan. Masakannye pule mcm2 jenis, berempah dan berperisa belaka. Kalau I sebut salad, diorang terbayang kambing makan rumput. Makan rumput tak kenyang tu pasal la kambing kejenye asik menguuuunyah aje. Hehehehhee.. baekkk nye point ek.
Anyway.. kenyang ke, tak kenyang ke, ringan ke, beratke.. and demi untuk menjimatkan kerje dan masa, serta menyedapkan lidah yg merasa, I create-kan satu salad yg ada all-in-one. I cuba adjustkan supaya piramid makanan semua ada dlm satu plate : ada pasta, potatoes dan vege. And colorful too! As pretty as it looks, rasanya jugak sangat sedap bila dimakan. Tak caye tanye my hubby… enjoice!
Spiral pasta – dimasak sehingga lembut seperti instruction
Kentang – direbus sehingga lembut dan dipotong2
Tomato – potong 6
Baby carrot – rebus stengah masak dan toskan
Broccoli – rebis stengah masak dan toskan
1 labu besar yellow onion – jgn guna red onion, rasanya lebih keras dan kuat
Red wine vinegar
Pinch of Salt n Pepper
1/2 lemon
Oregano dan Parsley – kalau dapat yg fresh lebih baik
Olive oil
Cara buat :
* Dalam satu bekas, mixkan hingga sebati jus lemon + Olive oil + salt n pepper + onion yg dipotong dadu + vinegar + Oregano dan Parsley – adjustkan rasanya sehingga cukup masam dan masinnya. Rasa oregano dan parsley juga mesti menyerlah. Rasa ingredient ini penting sbb kalau dah letak barang lain, susah nak ejas lagi.
* Bila dah puas hati, masukkan semua bahan2 lain dan mixkan perlahan sampai rata. Hidangkan. Senangkan? Erkk…sebenarnya yg susah tu nak dapatkan rasanye yg sedap.. hehehe…so good luck!
Julia-Mix Soup, simple but deliciously-guaranteed!
16 Mar 2011 Leave a comment
in home Cook
Some heavy food not necessarily tasty, but there are some tasty, tasty food -> come from a simple cook. Orang kata kekadang masak yg ‘campak-campak’ dlm poyok tu sedapnye setanding ngan yg masak besungguh2, asalkan kalau cara mencampaknye betul, tepat dan berperisa dan campur sikit air tangan yg power. Hehe..
Hidangan sup campur contohnya, I mean my version of sup campurlah – tak pernah gagal menarik perhatian org, especially yg julung2 kali merasanya.. ecewah! Sape dah terkene, selalunye misti teringat2. Sup ni sangat menyihatkan, oil-less dan mampu memanaskan badan, malah, kalau ditukar bahan2 yg dirasakan sejuk macam cendawan atau yg gatal macam udang, dan digantikan dengan ikan contohnya, resepi yg bagus sekali untuk ibu2 yg sedang berpantang lepas bersalin. My hubby nye Mak Long salah seorangnya, tanpa gagal sampai skang kalo jumpe misti die tingat sup ni and keep on asking for ‘real’ recipe, sbb katenye die dah try buat ikut instruction yg I bagi tapi rasa dia still tak sama dgn yg I buat. Lagi satu die kata die suke sangat sbb tak sangka buat sup ni tak payah pun nak kene tumis2 so less minyak. Sebenarnya mana ada rasie pape pon.. same je cam org lain buat, tapi like I said lah, mencampak2 ni timing kene betul, supaya rasa yg keluar tu dapat bergaul mesra antara satu sama lain tu dan menyedapkan mulut kite bila menyuapnye. Tu je.
Anyway, this is the recipe of one of my popular soup in the house. The taste… hmmm.. camane nak describe yek.. tapi bila makan, surely ada cam perasaan ENERGETIC! Berpeluh beb.. Enjoice!
Resepi Sup :
Onion dan garlic – jgn sikit dan jgn terlalu byk – di mayang halus
Halia – di potong besar2 dan nipis2
Serai – diketuk
Seleri – potong tebal
Daun sup – mayang dlm 1/2 cm
Ayam yg bertulang – tulang akan beri lebih perisa pada sup. Kalau suka bahagian kaki, kepak atau leher lagi vallah! (tapi kalau tak minat, boneless ciken or ciken fillet pon ok)
Cendawan kelabu (omputeh kata grey oyster)
Lada putih di kisar halus – I suke letak byk2 baru kick ( boleh guna pepper dalam botol tapi rasanya tak ummph mcm yg dikisar sendrik)
Kentang – potong ikut suka
Udang (kalau suke)
Tomato (kalau suke) – tomato ni akan menambah sedikit rasa masam manis & ehance lagi rasa sup
Garam
Cara buat :
*Bawang + halia + celery + serai + lada putih kisar + garam -> campak semua dlm periuk yg dah dibubuh air siap2. Takyah tumis2. Bukak api besar dan jerangkan atas api sampai mendidih meruap2.
* Api ditahap medium, masukkan ayam dan reneh sampai lembut – Kalau pakai kaki ayam atau leher ayam, masukkan diorang ni awal2 sekali masa nak didihkan air sup tadi sampai empuk dan lembut tulang.
* Masukkan kentang dan tomato. Renehkan lagi sampai kentang 3/4 empuk.
* Masukkan cendawan dan udang – renehkan kejap agak2 sampai udang separuh masak.
* Padamkan api, masukkan daun sup dan sedikit lagi tomato yg dipotong 2 atau 4. Hidang dengan segera masa panas.
Sangat sedap dimakan bersama nasi putih dan sambal kicap ( kisarkan cili api, sedikit bawang putih dan merah dan gaulkan dengan kicap cap kipas udang – kicap lain tak sedap. Oh, perahkan sikit limau dlm sambal kicap kalau suke)
















